Jamón de Bellota Ibérico - Los Pedroches
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Jamón de Bellota Ibérico - Los Pedroches

304,15 €

(43,45 € / kg)

Impuestos incluidos

Jamón de Bellota 50% ibérico de Los Pedroches


Producto: Jamón de Bellota 50% ibérico


Categoría: 50% ibérico de Bellota


Curación: 36 a 48 meses


Otras características: Sin conservantes


Lugar de cría y producción: España


Origen: Los Pedroches / Córdoba / España


Peso
Cantidad

El Jamón 50% ibérico de bellota 

Este jamón de bellota de Los Pedroches, se elabora a partir de una cuidada selección de las mejores patas traseras de cerdos alimentados a base de bellota, durante la época de montanera, mientras pastan libremente en la dehesa española. 

Se produce a partir de cerdos de raza 50% ibérico, mediante un proceso de elaboración totalmente artesanal, curado muy lentamente en secaderos naturales. Lo que le otorga el extraordinario sabor y aroma característicos del jamón de bellota de Los Pedroches.

Cabe destacar que su fabricante, es también el productor del que está considerado el mejor jamón de bellota de Los Pedroches y uno de los mejores jamones de bellota del mundo.

Elaborado directamente en el Valle de Los Pedroches, por uno de los mejores fabricantes del mundo de jamón ibérico de bellota.

6 veces premiado como mejor jamón ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches y 5 veces en los Great Taste como el productor de uno de los mejores jamones de bellota del mundo.

Elaborado de forma artesanal y con paciencia, con mucha paciencia, para alcanzar los 48 meses de curación que necesita este Jamón de Bellota (de 36 a 48 meses de curación).

Premios del Jamón de Bellota de Los Pedroches

Mejor jamón de bellota de Los PedrochesGreat Taste Awards - 2 Gold Stars

Oro al Mejor Jamón de Bellota del Valle Los Pedroches

La extraordinaria calidad de este jamón de Bellota, ha logrado que se alzase hasta 6 veces con el premio al mejor jamón ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches, una vez más con el premio al 2º mejor jamón de bellota del Valle y en otra ocasión con el premio al 3º mejor jamón de bellota de la zona.

Great Taste Awards: 2 Estrellas de Oro como mejor jamón de bellota del mundo

Es tal la calidad de este jamón de bellota, que su reconocimiento ya es internacional, tras alzarse hasta en 5 ocasiones como uno de los productos premiados en los Great Taste Awards del Reino Unido, como uno de los mejores jamones de bellota del mundo logrando las 2 Estrellas de Oro.

B-JIB75-7.0KG

Ficha técnica

Producto
Jamón ibérico de bellota (50% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Curación
De 36 a 48 meses
Zona de producción
Los Pedroches (Córdoba)
Productor
Belloterra
Presentación
Jamón entero
Raza
50% ibérico
Tipo de cría
En libertad (la máxima calidad).
Alimentación
BELLOTA (la máxima calidad).
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.

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