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Jamón ibérico Pata Negra DOP Guijuelo

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(55,63 € / Kg)

Impuestos incluidos

Jamón Pata Negra Ibérico de Bellota DO Guijuelo


Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico DOP Guijuelo


Categoría: Pata Negra - 100% ibérico Puro de Bellota


Curación: 48 a 60 meses


Lugar de cría y producción: España


Origen: Guijuelo / Salamanca / España


Denominación de Origen Protegida: DOP Guijuelo


Premio: Mejor Jamón de Bellota de España 2020


Peso
Cantidad

Jamón Pata Negra de Bellota con DOP Guijuelo

Elaborando jamones ibéricos de bellota artesanalmente, tal y como dicta la tradición, esta pequeña empresa familiar, ha obtenido su máxima expresión con este Jamón Pata Negra de Bellota producido bajo los estándares de calidad de la DO Guijuelo. Su largo proceso de curación puede extenderse hasta los 60 meses, de ahí la alta calidad de este manjar de Bellota 100% ibérico de Guijuelo.

JJM-JIB100-DOPG-7.5KG

Ficha técnica

Producto
Jamón ibérico puro de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Curación
De 36 a 54 meses
Zona de producción
Guijuelo (Salamanca)
Sello de Garantía (UE)
Denominación de Origen Protegida (DOP)
Denominación de Origen
DOP Guijuelo
Productor
Jamones El Real
Presentación
Jamón entero
Raza
Pata Negra - 100% ibérico puro
Tipo de cría
En libertad (la máxima calidad).
Alimentación
BELLOTA (la máxima calidad).
Ingredientes
Jamón ibérico de bellota, sal marina y conservantes.
Preparación del pedido
1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)

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