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Recetas de Alta Cocina

  • Tartar de Jamón de bellota 100% ibérico
    Tartar de Jamón de bellota 100% ibérico
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    El Tartar de Jamón de Bellota Ibérico con yema curada Una receta fácil, diferente y sorprendente, con la que dejar a tus invitados boquiabiertos. Elaborada nada menos que de la mano de Xanty Elías (1 Estrella Michelin), el chef del restaurante Acánthum de Huelva. Aprende a disfrutar del auténtico jamón de Bellota de una forma diferente, que sin duda te sorprenderá por su textura y sabor.

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