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(67,85 € / Kg)
Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico DOP Jabugo
Categoría: Pata Negra - 100% ibérico Puro de Bellota
Curación: Entre 24 y 36 meses
Origen: Jabugo / Huelva / España
Denominación de Origen Protegida: DOP Jabugo
Premios: iTQi - 3 estrellas de oro
El Jamón de Bellota 100% ibérico de Sánchez Romero Carvajal (SRC) es una verdadera joya gastronómica, certificada con el precinto negro por la DOP Jabugo como un genuino Pata Negra. Esta empresa familiar ha estado elaborando la esencia del jamón de Jabugo desde hace más de 140 años, combinando tradición y excelencia.
Proveniente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este jamón se somete a un proceso de curación que va de los 24 a 36 meses. El resultado es un producto con un sabor y aroma incomparables, que ha sido premiado con 3 Estrellas de Oro en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas, colocándolo entre los mejores productos gourmet del mundo.
El Jamón Pata Negra SRC es el summum del jamón de Huelva, un deleite para los paladares más exigentes y un orgullo de la tradición jamonera española.
Ficha técnica
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