

(49,50 € / Kg)
Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico
Categoría: Pata Negra - 100% ibérico de Bellota
Curación: 36 a 54 meses
Lugar de cría y producción: España
Origen: Guijuelo / Córdoba / España
Un auténtico Jamón Pata Negra directamente desde Guijuelo. Reconocido como uno de los mejores jamones de España. Producido por una pequeña empresa familiar, se elabora de forma artesanal, durante un largo periodo de tiempo, que llega a alcanzar los 54 meses, de ahí la alta calidad del producto final, que es considerado como uno de los mejores jamones de Bellota de Guijuelo.
Se produce exclusivamente a partir de los mejores cerdos de raza 100% ibérica, alimentados solo a base de bellotas durante la época de montanera, en la dehesa española, donde corren libremente ayudando así a infiltrar la grasa sobre el magro, lo que hace de este jamón una auténtica delicia para el paladar.Ficha técnica
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