Jamón de Cebo de Campo Ibérico - Los Pedroches
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico - Los Pedroches

213,68 €

(28,49 € / kg)

Impuestos incluidos

Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico de Los Pedroches


Producto: Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico


Categoría: Cebo de Campo 50% ibérico


Curación: 28 a 36 meses


Otras características: Sin conservantes


Lugar de cría y producción: España


Origen: Los Pedroches / Córdoba / España


Peso
Cantidad

El Jamón de cebo de campo 50% ibérico de Los Pedroches

Es un jamón de cebo de campo, elaborado a partir de cerdos criados en fincas de gran extensión donde se alimentan de pastos al aire libre, en lo que se conoce como la dehesa de encinas más poblada y mejor conservada del mundo.

Confeccionado mediante un proceso de elaboración totalmente artesanal y curado en una bodega a cinco metros bajo tierra, donde se consiguen unas condiciones de humedad y temperatura idóneas, de forma totalmente natural. Así es como se obtiene el que es considerado uno de los mejores jamones de Cebo de Campo del mundo.

Elaborado en Los Pedroches, zona productora del mejor jamón ibérico del mundo, donde también se elabora el mejor jamón de Cebo de Campo.

Su fabricante ha sido premiado 5 veces a nivel internacional como el productor de uno de los mejores jamones del mundo. Reconocido también en 6 ocasiones como el fabricante del mejor jamón ibérico de Los Pedroches.

Elaborado de forma artesanal y curado de forma natural entre 28 y 36 meses. Así es como se obtiene este extraordinario Jamón de Cebo de Campo, considerado una joya de la gastronomía española.

B-JCC50I-7.5KG

Ficha técnica

Producto
Jamón ibérico de cebo de campo (50% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Curación
De 28 a 36 meses
Elaboración / Fabricación
Natural / Sin conservantes
Zona de producción
Los Pedroches (Córdoba)
Productor
Belloterra
Presentación
Jamón entero
Raza
50% ibérico
Tipo de cría
En libertad (la máxima calidad).
Alimentación
CEBO DE CAMPO (al aire libre)
Marca
Belloterra
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
Preparación del pedido
1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)

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