Jamón Serrano Gran Reserva - Sin conservantes

149,63 €

(19,95 € /kg)

Impuestos incluidos

Jamón Gran Reserva de La Alpujarra

Producto: Jamón Gran Reserva de La Alpujarra

Categoría: Gran Reserva

Curación: 25 meses

Otras características: Sin conservantes

Origen: La Alpujarra / Granada / España

Peso

7,0 - 7,5 kg
7,5 - 8,0 kg
8,0 - 8,5 kg
8,5 - 9,0 kg

Cantidad

El Jamón Serrano Gran Reserva de la Alpujarra grandina

Este Jamón Serrano Gran Reserva ha sido elaborado siguiendo los estrictos estándares de calidad exigidos por la Unión Europea para obtener el Sello de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

El Jamón Gran Reserva de Jamones Granadinos es producido de manera artesanal y se somete a un proceso de curación natural muy lento que supera los 24 meses, lo que supone 10 meses más que los 15 meses mínimos exigidos por la normativa para la elaboración de un Jamón Serrano Gran Reserva. Esta prolongada curación influye directamente en la excepcional calidad del producto final.

Este jamón destaca en su categoría por múltiples razones. Además de ser producido artesanalmente y curado en secaderos naturales bajo el aire puro de las montañas de La Alpujarra, se elabora sin ningún tipo de aditivos ni conservantes. El resultado es un Jamón Gran Reserva de calidad excepcional, posicionándose entre los productos más destacados del mercado en esta categoría.

Referencia JB-JSGR/7.0KG

Ficha técnica

Producto: Jamón Serrano Gran Reserva. Pata trasera del cerdo.
Raza: Cerdo Blanco
Alimentación: CEBO (en granjas)
Tipo de cría: En granja (calidad alta).
Elaboración / Fabricación: Natural / Sin conservantes
Curación: Superior a 25 meses
Zona de producción: La Alpujarra granadina
Sello de Garantía (UE): Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)
Productor: Jamones Granadinos
Presentación: Jamón entero
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal marina, SIN conservantes.
Conservación y consumo: Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
Preparación del pedido: 1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)