- ¡En oferta!

(57,95 € / Kg)
Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico - Ibéricos Montellano
Categoría: Pata Negra - 100% ibérico de Bellota
Curación: Extrema 36 a 50 meses
Origen: Guijuelo / Salamanca / España
Premios: Great Taste Awards / Guild of Fine Food / Top 50 Foods / iTQi / IFFA
El Jamón Pata Negra "El Elegido" de Ibéricos Montellano es un producto de alta gama y prestigio, elaborado de manera artesanal en Guijuelo, Salamanca. Este jamón 100% ibérico de bellota proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que garantiza un sabor, aroma y textura excepcionales.
La curación extrema de entre 36 y 50 meses, realizada en secaderos naturales, permite que el jamón desarrolle un perfil de sabor profundo y complejo. Su reconocimiento internacional está avalado por prestigiosos premios como el Great Taste Awards del Reino Unido, donde ha sido galardonado con 3 Estrellas de Oro, la máxima calificación en este certamen. Además, ha sido incluido en la lista de los Top 50 Foods por la Guild of Fine Food, una distinción que solo comparten dos jamones en el mundo, ambos de origen español.
Otros reconocimientos incluyen el Superior Taste Award de Bruselas con 3 Estrellas de Oro, el Golden Fork y la Medalla de Oro en la IFFA de Frankfurt, el certamen más importante del sector cárnico. También ha sido destacado en la "Sección Fuera de Serie" de la revista Expansión como uno de los Top 10 mejores jamones del mundo.
Estos premios y reconocimientos subrayan la calidad superior del Jamón Pata Negra "El Elegido", posicionándolo como uno de los mejores jamones ibéricos disponibles en el mercado mundial.
Ficha técnica
También podría interesarle