Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo

Jamón de Bellota 100% ibérico "El Elegido"

"El Elegido" de Ibéricos Montellano es un jamón de alta calidad y prestigio. Es un jamón 100% ibérico de bellota, lo que significa que proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera (la temporada de engorde en la dehesa). Este método de alimentación influye significativamente en el exquisito sabor y la alta calidad final del jamón.

El hecho de que sea elaborado de forma artesanal y curado en secaderos naturales resalta su proceso de producción tradicional y cuidadoso, lo que sin duda contribuye a su sabor y textura excepcionales.

Además, haber sido premiado con el Tenedor de Oro en los Great Taste Awards del Reino Unido y con tres estrellas en el certamen iTQi (International Taste Institute) indica que ha sido reconocido internacionalmente por su calidad y excelencia en sabor. Estos premios son indicativos de que "El Elegido" de Ibéricos Montellano es considerado uno de los mejores jamones ibéricos disponibles en el mercado.

Premios del Jamón pata negra "El Elegido"

Great Taste Awards - 3 Gold Stars a la calidad de este pata negra

"El Elegido" de ibéricos Montellano es un Pata Negra que ha sido premiado con 3 gold stars (la máxima calificación) en los Great Taste Awards del Reino Unido, lo que le otorga el máximo reconocimiento internacional, del concurso más prestigioso del mundo, por la alta calidad del producto.

Guild of Fine Food - Golden Fork & Top 50 Foods

También ha sido reconocido como uno de los 50 mejores productos de alimentación gourmet de todo el mundo por la Guild of Fine Food. Solo 2 jamones cuentan con este galardón en su palmarés, tratándose en ambos casos, de un jamón pata negra de origen español. Lo que denota la alta calidad de este producto.

iTQi - 3 Stars Golden al sabor superior

Entre los premios internacionales acumulados por el Pata Negra "El Elegido" de ibéricos Montellano, además de las 3 gold stars del Superior Taste Awards, también se encuentra el máximo galardón otorgado al sabor superior en el certamen iTQi (International Taste Institute) de Bruselas, en el que ha obtenido la máxima puntuación del certamen (9,6 puntos).

IFFA - Medalla de Oro

Este pata negra de Guijuelo también ha sido premiado en la Feria Internacional de la Industria Cárnica, el certamen más importante en este sector, que se celebra cada tres años en la ciudad de Frankfurt, Alemania. Organizado por la Asociación de Charcuteros Alemanes Deutscher Fleischer-Verband (DFV), dónde una vez más ha logrado alzarse con el máximo galardón, la medalla de oro. 

Top 10 mejores jamones del mundo

Además de los múltiples reconocimientos internacionales a la calidad y sabor extraordinarios de este jamón de Bellota, también se une el reconocimiento de la Revista Expansión en la "Sección Fuera de Serie" dónde lo encumbran dentro del TOP 10 de los mejores jamones ibéricos del mundo.

Todos estos premios son indicativos de que "El Elegido" de Ibéricos Montellano está considerado uno de los mejores jamones ibéricos del mundo, disponibles en el mercado.