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Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo
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Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo

434,63 €

(57,95 € / Kg)

Impuestos incluidos

Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo


Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico - Ibéricos Montellano


Categoría: Pata Negra - 100% ibérico de Bellota


Curación: Extrema 36 a 50 meses


Origen: Guijuelo / Salamanca / España


Premios: Great Taste Awards / Guild of Fine Food / Top 50 Foods / iTQi / IFFA

Great Taste Awards - 3 gold starsGuild of Fine Food - Golden ForkTop 50 oodsiTQi - 3 gold starsGold Medal - IFFA


Peso
Cantidad

Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo - Tradición y Excelencia Internacional

El Jamón Pata Negra "El Elegido" de Ibéricos Montellano es un producto de alta gama y prestigio, elaborado de manera artesanal en Guijuelo, Salamanca. Este jamón 100% ibérico de bellota proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que garantiza un sabor, aroma y textura excepcionales.

La curación extrema de entre 36 y 50 meses, realizada en secaderos naturales, permite que el jamón desarrolle un perfil de sabor profundo y complejo. Su reconocimiento internacional está avalado por prestigiosos premios como el Great Taste Awards del Reino Unido, donde ha sido galardonado con 3 Estrellas de Oro, la máxima calificación en este certamen. Además, ha sido incluido en la lista de los Top 50 Foods por la Guild of Fine Food, una distinción que solo comparten dos jamones en el mundo, ambos de origen español.

Otros reconocimientos incluyen el Superior Taste Award de Bruselas con 3 Estrellas de Oro, el Golden Fork y la Medalla de Oro en la IFFA de Frankfurt, el certamen más importante del sector cárnico. También ha sido destacado en la "Sección Fuera de Serie" de la revista Expansión como uno de los Top 10 mejores jamones del mundo.

Estos premios y reconocimientos subrayan la calidad superior del Jamón Pata Negra "El Elegido", posicionándolo como uno de los mejores jamones ibéricos disponibles en el mercado mundial.

IM-JIB100-7075-E

Ficha técnica

Producto
Jamón ibérico puro de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Raza
Pata Negra - 100% ibérico puro
Alimentación
BELLOTA (la máxima calidad).
Tipo de cría
En libertad (la máxima calidad).
Curación
De 36 a 50 meses
Zona de producción
Guijuelo (Salamanca)
Productor
Ibéricos Montellano
Presentación
Jamón entero
Ingredientes
Paleta ibérica pura de bellota (pata negra), sal marina y conservantes.
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
Premios internacionales
Great Taste Awards: 3 Estrellas de Oro (ORO)
Medalla de Oro - Concurso Internacional de Calidad IFFA
TOP 10 mejores jamones del mundo
Tenedor de Oro - Great Taste Awards
iTQI: 3 estrellas de oro

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