Jamón Pata Negra "SUPREME" - Guijuelo

592,43 €

(78,99 € / Kg)

Impuestos incluidos

Jamón Pata Negra "SUPREME" - Ibéricos Montellano

Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico

Categoría: Pata Negra - 100% ibérico de Bellota

Curación: Extrema 48 a 60 meses

Lugar de cría y producción: España

Origen: Guijuelo / Salamanca / España

Peso

7,0 - 7,5 kg
7,5 - 8,0 kg
8,0 - 8,5 kg
8,5 - 9,0 kg

Cantidad

El Jamón SUPREME Pata Negra de Guijuelo

Se trata de un Jamón Pata Negra elaborado a partir de una selección de los mejores cerdos de raza 100% ibérico, alimentados exclusivamente a base de bellota durante los últimos meses de su vida, mientras dura la época de montanera.

Reconocido internacionalmente como uno de los mejores jamones del mundo, este jamón pata negra ha sido premiado como uno de los 50 mejores alimentos gourmet del mundo. Proviene de una producción limitada, llevada a cabo con mucho mimo por un pequeño fabricante de Guijuelo (Salamanca), dónde apenas trabajan una familia y unos pocos empleados más.

El secreto de su altísima calidad es conseguir una curación tan prolongada, que puede alcanzar los 60 meses de curación.

Referencia IM-JIB100-70-75-S

Ficha técnica

Producto: Jamón ibérico puro de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Curación: De 48 a 60 meses
Zona de producción: Guijuelo (Salamanca)
Productor: Ibéricos Montellano
Presentación: Jamón entero
Raza: Pata Negra - 100% ibérico puro
Tipo de cría: En libertad (la máxima calidad).
Alimentación: BELLOTA (la máxima calidad).
Ingredientes: Jamón ibérico de bellota, sal marina y conservantes.
Premios internacionales: TOP 50 alimentos Gourmet del mundo
iTQI: 3 estrellas de oro
Preparación del pedido: 1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)