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(235,00 € / Kg)
Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico - Ibéricos Montellano
Categoría: Pata Negra - Loncheados de Bellota
Presentación: Cortado a cuchillo / 100g / 80g / 50g
Curación: Extrema 36 a 50 meses
Origen: Guijuelo / Salamanca / España
Premios: Great Taste Awards / Guild of Fine Food / Top 50 Foods / iTQi / IFFA
El Jamón Pata Negra "El Elegido" Loncheado a Cuchillo de Ibéricos Montellano es un producto gourmet de excelencia, cortado a mano por maestros jamoneros para preservar todo su sabor y aroma. Este jamón 100% ibérico de bellota es obtenido de cerdos alimentados con bellotas durante la montanera, garantizando una textura y gusto inigualables.
Su curación, de entre 36 y 50 meses en secaderos naturales, permite que el jamón alcance un perfil organoléptico pleno de matices. Al ser loncheado manualmente, cada corte asegura la preservación de los aceites naturales del jamón, realzando su sabor en cada bocado.
Este jamón loncheado a cuchillo ha sido reconocido con galardones internacionales como las 3 Estrellas de Oro en el Great Taste Awards del Reino Unido, y ha sido incluido entre los Top 50 Foods del prestigioso Guild of Fine Food. Asimismo, ha recibido el Superior Taste Award con la máxima distinción de 3 Estrellas de Oro y el reconocimiento en la IFFA de Frankfurt, consolidándose como uno de los mejores jamones ibéricos a nivel mundial.
Cada sobre de Jamón Pata Negra "El Elegido" Loncheado a Cuchillo es una obra de arte culinaria, pensada para aquellos que buscan una experiencia gastronómica superior sin renunciar a la comodidad.
Ficha técnica
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