Jamón Summum Pata Negra DOP Jabugo - Huelva
(67,85 € / Kg)
SRC - Jamón Pata Negra de Bellota 100% ibérico DO Jabugo Summum
Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico DOP Jabugo
Categoría: Pata Negra - 100% ibérico Puro de Bellota
Curación: 24 a 36 meses
Lugar de cría y producción: España
Origen: Jabugo / Huelva / España
Denominación de Origen Protegida: DOP Jabugo
Jamón Pata Negra Sanchez Romero Carbajal
Jamón 100% ibérico de bellota Sanchez Romero Carbajal certificado con precinto negro por la DOP Jabugo como un genuino Pata Negra.
Sanchez Romero Carbajal viene elaborando la esencia del jamón de jabugo desde hace más de 140 años.
Pata de Jamón de Bellota 100% ibérico de Sanchez Romero Carbajal, elaborado bajo los estándares de calidad de la DOP Jamón de Jabugo y certificado con la brida negra como un auténtico Pata Negra. El summum del jamón de Huelva.
El Jamón Pata Negra de Sanchez Romero ha sido premiado en los iTQI de Bruselas (Premio Sabor Superior) con 3 Estrellas de Oro por el International Taste Institute, en uno de los concursos de alimentos gourmet más prestigiosos del mundo.
Premios del Pata Negra de Sanchez Romero Carbajal - SRC:
- iTQi - Superior Taste Awards - 3 Gold Stars
Ficha técnica
- Producto
- Jamón ibérico puro de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo.
- Curación
- De 24 a 36 meses
- Zona de producción
- Jabugo (Huelva)
- Sello de Garantía (UE)
- Denominación de Origen Protegida (DOP)
- Denominación de Origen
- DOP Jamón de Huelva /DOP Jabugo
- Productor
- SRC - Sanchez Romero Carbajal
- Presentación
- Jamón entero
- Raza
- Pata Negra - 100% ibérico puro
- Tipo de cría
- En libertad (la máxima calidad).
- Alimentación
- BELLOTA (la máxima calidad).
- Ingredientes
- Jamón ibérico de bellota, sal marina y conservantes.
- Conservación y consumo
- Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
- Premios internacionales
- iTQI: 3 estrellas de oro
- Preparación del pedido
- 1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)
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