Paleta ibérica de Cebo de Extremadura

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(25,49 € / kg)

Impuestos incluidos

Paleta ibérica de Cebo de Extremadura

Producto: Paleta de Cebo 50% ibérica

Categoría: Cebo 50% ibérica

Curación: 20 a 30 meses

Lugar de cría y producción: España

Origen: Badajoz / Extremadura / España

Peso

4,0 - 4,5 kg
4,5 - 5,0 kg
5,0 - 5,5 kg
5,5 - 6,0 kg

Cantidad

Paleta de Cebo 50% ibérica de Extremadura

Paleta ibérica de Cebo, elaborada a partir de cerdos de raza ibérica, criados en España, en la zona de la dehesa extremeña.

Fabricada por uno de los mejores productores de jamón ibérico del mundo, premiado en dos ocasiones con el premio al "mejor jamón ibérico de bellota de Monesterio" y hasta en 27 ocasiones en los Great Taste Awards del Reino Unido, lo que demuestra sobradamente la alta calidad de sus productos.

A pesar de ser una paleta de cebo, esta también se elabora de forma artesanal, mediante un proceso de curación lento, que alcanza los 30 meses.

Referencia SM-PIC50-SC-4.5KG

Ficha técnica

Producto: Paleta ibérica de cebo (50% ibérica). Pata delantera del cerdo.
Curación: De 20 a 30 meses
Zona de producción: Extremadura
Productor: Sierra de Monesterio
Presentación: Paleta entera
Raza: 50% ibérico
Tipo de cría: En granja (calidad alta).
Ingredientes: Paleta ibérica de cebo, sal marina y conservantes.
Marca: Sierra de Monesterio
Conservación y consumo: Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
Preparación del pedido: 4-6 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)