SM-PICC50-SC-4.5KG
Ficha técnica
- Producto
- Paleta ibérica de cebo de campo (50% ibérica). Pata delantera del cerdo.
- Curación
- De 24 a 30 meses
- Zona de producción
- Extremadura
- Productor
- Sierra de Monesterio
- Presentación
- Paleta entera
- Raza
- 50% ibérico
- Tipo de cría
- En libertad (la máxima calidad).
- Alimentación
- CEBO DE CAMPO (al aire libre)
- Conservación y consumo
- Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
- Premios internacionales
- Great Taste Awards: 2 Estrellas de Oro (PLATA)
- Preparación del pedido
- 4-6 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)