Paleta 75% ibérica de Bellota DOP Guijuelo

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Paleta de Bellota 75% ibérica DOP Guijuelo

Producto: Paleta de Bellota 75% ibérica - DO Guijuelo

Categoría: Bellota 75% ibérico

Curación: 22 a 34 meses

Lugar de cría y producción: España

Origen: Guijuelo / Salamanca/ España

Peso

Cantidad

Referencia JR-PIB75-DOG-5.0KG

Ficha técnica

Producto: Paleta ibérica de bellota (75% ibérica). Pata delantera del cerdo.
Curación: De 22 a 34 meses
Zona de producción: Guijuelo (Salamanca)
Sello de Garantía (UE): Denominación de Origen Protegida (DOP)
Denominación de Origen: DOP Guijuelo
Productor: Jamones El Real
Presentación: Paleta entera
Raza: 75% ibérico
Tipo de cría: En libertad (la máxima calidad).
Alimentación: BELLOTA (la máxima calidad).
Ingredientes: Paleta ibérica de bellota, sal marina y conservantes.
Conservación y consumo: Conservar en lugar fresco, seco y retirado de la luz.
Preparación del pedido: 1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)