Jamón Pata Negra Deshuesado "El Elegido"
(132,49 € / Kg)
Jamón Pata Negra Deshuesado "EL ELEGIDO" - Ibéricos Montellano
Producto: Jamón de Bellota Deshuesado 100% ibérico
Categoría: Pata Negra - 100% ibérico de Bellota
Curación: Extrema 36 a 50 meses
Lugar de cría y producción: España
Origen: Guijuelo / Salamanca / España
Jamón Pata Negra "El Elegido" deshuesado
"El Elegido" de Ibéricos Montellano es un producto de alta calidad y prestigio en el mundo de los jamones. Proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que contribuye notablemente a su exquisito sabor y calidad final.
Su proceso de producción se distingue por ser artesanal y por su curación en secaderos naturales, respetando así las tradiciones y cuidando cada detalle para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.
Premios a la calidad del 100% ibérico de Bellota "El Elegido"
Este producto ha sido reconocido internacionalmente por su calidad y excelencia en sabor. Ha sido premiado con el Tenedor de Oro en los Great Taste Awards del Reino Unido y ha obtenido tres estrellas en el certamen iTQi (International Taste Institute), lo que confirma su posición como uno de los mejores jamones ibéricos disponibles en el mercado.
Además, "El Elegido" ha sido galardonado con tres gold stars en los Great Taste Awards del Reino Unido, lo que le otorga el máximo reconocimiento internacional en este prestigioso concurso. También ha sido reconocido por la Guild of Fine Food como uno de los 50 mejores productos gourmet del mundo, destacando su calidad excepcional.
En el certamen iTQi de Bruselas, ha obtenido el máximo galardón al sabor superior, con una puntuación impecable. También ha sido premiado en la Feria Internacional de la Industria Cárnica (IFFA) en Frankfurt, Alemania, con la medalla de oro.
Finalmente, la revista Expansión lo ha incluido en su lista de los diez mejores jamones ibéricos del mundo, consolidando su posición como uno de los productos más destacados en su categoría.
Todos estos reconocimientos respaldan la reputación de "El Elegido" de Ibéricos Montellano como uno de los mejores jamones ibéricos del mundo.
Ficha técnica
- Producto
- Jamón ibérico puro de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo.
- Curación
- De 36 a 50 meses
- Zona de producción
- Guijuelo (Salamanca)
- Productor
- Ibéricos Montellano
- Presentación
- Jamón deshuesado
- Raza
- Pata Negra - 100% ibérico puro
- Tipo de cría
- En libertad (la máxima calidad).
- Alimentación
- BELLOTA (la máxima calidad).
- Ingredientes
- Jamón ibérico de bellota, sal marina y conservantes.
- Premios internacionales
- Medalla de Oro - Concurso Internacional de Calidad IFFA
TOP 10 mejores jamones del mundo
Tenedor de Oro - Great Taste Awards
iTQI: 3 estrellas de oro - Preparación del pedido
- 1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)
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