Jamón Ibérico de Cebo cortado a mano - Monesterio

6,95 €

Impuestos incluidos

Jamón ibérico de Cebo producido en las Sierras de Monesterio (Extremadura) por uno de los mejores fabricantes de jamón ibérico de España. Sus productos, todos ellos elaborados a partir de cerdos de raza ibérica, cuentan con los más importantes reconocidos a nivel internacional (3 estrellas de oro en los Great Taste Awards) por su alta calidad.

Se trata de un Jamón ibérico de Cebo catalogado a día de hoy como uno de los mejores del mercado, elaborado de forma artesanal y con mucha paciencia, ya que sus piezas más grandes llegan a alcanzar los 30 meses de curación, de ahí el extraordinario bouquet que adquieren estas piezas cuando llegan al final del proceso de elaboración.

El producto se presenta cortado a mano y envasado al vacío.

Peso

80g
100g

Cantidad

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 5.

Referencia SM/JIB50/CM/80G

Ficha técnica

Producto: Jamón ibérico de cebo (50% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Curación: De 24 a 30 meses
Zona de producción: Extremadura
Productor: Sierra de Monesterio
Presentación: Jamón cortado a mano
Raza: 50% a 75% ibérico
Tipo de cría: En granja (calidad alta).
Alimentación: CEBO (en granjas)
Marca: Sierra de Monesterio
Conservación y consumo: Conservar refrigerado.
Preparación del pedido: 4-6 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)