Jamón Gran Reserva - Jamones Granadinos
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Jamón Serrano Gran Reserva

99,83 €

(13,31 € kg)

Impuestos incluidos

Jamón Serrano Gran Reserva, elaborado bajo las condiciones del sello de calidad ETG (Especialidad Tradicional Garantizada) de la Unión Europea. Se produce en Sierra Nevada (Granada), zona conocida mundialmente por la elaboración de los Jamones de Trevélez.

Peso
Cantidad

 

Política de seguridad

 

Política de envíos

 

Política de devolución

Descripción
Presentaciones del producto
Conservación y consumo
Envío y trasporte


DESCRIPCIÓN del Jamón Serrano Gran Reserva:

Se trata de un jamón Serrano Gran Reserva, elaborado bajo los estándares de calidad exigidos por la Unión Europea para otorgar el Sello de Especialidad Tradicional Garantizada con el que cuenta.

El Jamón Duroc Gran Reserva de Jamones Granadinos, se produce de forma artesanal y es sometido a un proceso de curado natural muy lento, que llega a superar los 25 meses. 10 meses más de lo exigido por la normativa para la elaboración de un jamón Serrano Gran Reserva (15 meses), lo que sin duda se nota en el extraordinario resultado final.


PRESENTACIÓN de nuestro Jamón Serrano Gran Reserva:

Jamón ENTERO:

Este Jamón Gran Reserva se elabora con las patas traseras del cerdo, e incluye la pezuña. Para enviar el jamón, se envuelve en papel antigrasa y se cubre con una bolsa de algodón. El transporte se realiza en una caja de cartón rizado que lo protege de golpes.

La caja que se utiliza para realizar el envío del jamón, también puede ser empleada para empaquetar y enviar otros productos del mismo fabricante.


CONSERVACIÓN y CONSUMO de nuestro Jamón Serrano Gran Reserva:

En iberSPAIN solo comercializamos jamones y paletas de la mejor calidad, como este Jamón Gran Reserva de Sierra Nevada (zona de elaboración del Jamón de Trevélez).

La alta calidad de nuestros jamones y paletas, requiere unas condiciones de conservación idóneas a su calidad, por eso todos nuestros jamones y paletas se seleccionan en la bodega del fabricante garantizando así a nuestros clientes, la máxima calidad del producto adquirido. Ya que no no puede haber mejores condiciones de conservación que las de la bodega en la que el jamón adquiere sus matices y aromas característicos hasta completar los más de 2 años de curación.

Desde iberSPAIN recomendamos que sigua las siguientes indicaciones para garantizar al alta calidad de su jamón durante el consumo:

  1. Cuando reciba el jamón, retire rápidamente el papel antigrasa y los embalajes que se utilizan para su envío.
  2. Cuélguelo de la cuerda que trae, en un lugar adecuado (fresco, sin luz y sin humedad), hasta que empiece su corte.
  3. Todo jamón de calidad, se deteriora rápidamente con el calor, por eso debe conservar su jamón en un lugar fresco y seco, sin humedad y libre de cualquier exposición a la luz natural o artificial, evitando especialmente las fuentes de calor cercanas (calefacción,etc).

Con una conservación adecuada, el jamón se podrá consumir en un plazo de hasta 6 meses sin que pierda sus propiedades. Si quiere empezar el corte más allá de los 6 meses, le aconsejamos conservar el jamón envasado al vacío y en un lugar refrigerado para que conserve mejor sus propiedades, pero no exceda nunca el plazo de un año.

Es recomendable consumir el jamón inmediatamente, en un plazo no superior a los 2 meses una vez iniciado el corte, para poder garantizar la máxima calidad del producto.

A continuación le facilitamos una guía de corte, totalmente gratuita para que pueda hacer de cada loncha un auténtico manjar para su paladar:


ENVÍO y TRANSPORTE del Jamón Serrano Gran Reserva:

En iberSPAIN realizamos todos nuestros enviós de forma urgente a España (Península) y con unos plazos mínimos de envío al resto de países de la Unión Europea, asegurando con ello la calidad de todos nuestros productos, así como que no se produzca una merma de sus propiedades organolépticas durante el envío.

Coste del envío: GRATIS (para este producto)

  • Plazos de envío a España (Península):

Tiempo de tránsito: 24h de tránsito (Envío urgente)
Preparación del pedido: 1-2 días laborables aprox. (manipulación del fabricante para este producto)

RECUERDE que la única forma de garantizar la máxima calidad de este producto, es seleccionando la mejor pieza directamente en la bodega del fabricante, justo antes de enviárselo a usted (para más información vea nuestra Garantía de Calidad). En fechas previas a la Navidad los plazos de manipulación podrían verse amentados en momentos puntuales.

  • Consulta nuestras tarifas de envío a otros paises de la Unión Europea y Mónaco.
  • Si no encuentras tu destino dentro de la Unión Europea contacta con nosotros y haznos tu consulta.
  • Si tienes previsto estar fuera de casa y deseas retrasar el envío de tu pedido unos días, contacta con nosotros y demoraremos el mismo durante el tiempo que nos solicites.

JB-JSGR

Ficha técnica

Producto
Jamón Serrano Gran Reserva. Pata trasera del cerdo.
Zona de producción
Trevélez (Granada)
Denominación de Origen
E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada)
Productor
Jamones Granadinos
Precio
13,31 €/kg
Presentación
Jamón entero.
Raza
Cerdo Blanco
Tipo de cría
En granja (calidad alta).
Alimentación
CEBO (en granjas)
Curación
Superior a 25 meses
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal marina y conservantes.
Marca
Jamones Baza
Conservación y consumo
Conservar refrigerado.
Preparación del pedido
4-6 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)

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