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Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Deshuesado - Sabor y Practicidad

596,25 €

(132,49 € / Kg)

Impuestos incluidos

Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Deshuesado - Máxima Calidad

Producto: Jamón de Bellota 100% ibérico - Ibéricos Montellano

Categoría: Pata Negra - Loncheados de Bellota

Presentación: Deshuesado y envasado al vacío

Curación: Extrema 36 a 50 meses

Origen: Guijuelo / Salamanca / España

Premios: Great Taste Awards / Guild of Fine Food / Top 50 Foods / iTQi / IFFA

Great Taste Awards - 3 gold stars Guild of Fine Food - Golden Fork Top 50 oods iTQi - 3 gold stars Gold Medal - IFFA

Peso

4,0 - 4,5 kg
4,5 - 5,0 kg

Cantidad

Jamón Pata Negra "EL ELEGIDO" Deshuesado - Ideal para Cortar y Compartir

El Jamón Pata Negra "El Elegido" deshuesado de Ibéricos Montellano combina la autenticidad del jamón 100% ibérico de bellota con la conveniencia de un formato sin hueso, listo para cortar y disfrutar. Producido artesanalmente en Guijuelo, Salamanca, este jamón proviene de cerdos ibéricos criados con bellotas durante la montanera, lo que aporta un sabor intenso y único.

Su curación extrema, que varía entre 36 y 50 meses en secaderos naturales, le confiere un perfil de sabor inigualable, pleno de matices y aromas. Galardonado en múltiples ocasiones, ha sido reconocido en premios internacionales como los Great Taste Awards con 3 Estrellas de Oro, y ha figurado en el exclusivo listado de los Top 50 Foods por la Guild of Fine Food.

Otros reconocimientos incluyen el Superior Taste Award de Bruselas y la Medalla de Oro en la IFFA de Frankfurt. Este jamón deshuesado es perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta gama sin las complicaciones del corte con hueso.

Referencia IM-JPN100IB-4045D

Ficha técnica

Producto: Jamón ibérico puro de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo.
Raza: Pata Negra - 100% ibérico puro
Alimentación: BELLOTA (la máxima calidad).
Tipo de cría: En libertad (la máxima calidad).
Curación: De 36 a 50 meses
Zona de producción: Guijuelo (Salamanca)
Productor: Ibéricos Montellano
Presentación: Jamón deshuesado
Ingredientes: Jamón ibérico puro de bellota (pata negra), sal marina y conservantes.
Conservación y consumo: Conservar refrigerado.
Premios internacionales: Medalla de Oro - Concurso Internacional de Calidad IFFA
TOP 10 mejores jamones del mundo
Tenedor de Oro - Great Taste Awards
iTQI: 3 estrellas de oro
Preparación del pedido: 1-2 días laborables aprox. (selección en bodega por el fabricante)