Jamón DO Teruel - Gran Reserva

El Jamón DOP Teruel

Se trata de un Jamón Gran Reserva elaborado a partir de cerdos Duroc cruzados con cerdos de raza Landrace, ambas razas reconocidas por su capacidad para infiltrar grasa entre el magro, lo que le otorga la característica jugosidad del jamón de Teruel y lo convierten en uno de los jamones Gran Reserva más apreciados del mercado.

Este Jamón Gran Reserva DO Teruel se produce y se cura de forma natural, en secaderos situados en zonas de montaña, dónde el aire de la sierra va deshidratando el jamón poco a poco durante más de 20 meses .

Utilizando la mejor materia prima y aplicando los más estrictos controles de calidad del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel es como se obtiene este Jamón Gran Reserva.

Reconocimientos a la alta calidad del Jamón Gran Reserva DO Teruel

Premiado como Mejor Jamón de Teruel

Su alta calidad ha sido reconocida hasta en 3 ocasiones por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, tras alzarse con el premio al mejor jamón de Teruel en tres ocasiones. Lo que también demuestra la regularidad de su fabricante a la hora de elaborar un jamón de Teruel de la más alta calidad.

Great Taste Awards: 1 Estrella de Oro a la calidad del jamón Gran Reserva DO Teruel

Reconocido también internacionalmente por su alta calidad, este Jamón Gran Reserva DO Teruel está considerado uno de los mejores jamones de España tras ser premiado con 1 Estrella de Oro en los Great Taste Awards (el concurso de alimentos gourmet más prestigioso del mundo).